La storia, le curiosità, le scoperte degli ultimi anni e la galleria di immagini delle 180 buchette del vino censite ad oggi a Firenze e delle altre 100 ancora visibili nel resto della Toscana. Un patrimonio unico, per una modalità di commercio del vino istituita 500 anni fa e terminata alla metà del secolo scorso. Con tante fotografie e una ricca bibliografia.