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Profumo di tartufi

Profumo di tartufi

di Brun Lina

  • Prezzo online:  € 19,50
  • ISBN: 9788887846119
  • Editore: Lina Brun
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 96
Non Disponibile
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Saggio con informazioni scientifiche, la "cerca", consigli per acquisto e conservazione, ricette antiche e di ristoranti famosi. Prefazione: prof.Pietro Frassica -Universitą di Princeton USA.
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