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Sanificazione nell'imbottigliamento e nel confezionamento

Sanificazione nell'imbottigliamento e nel confezionamento

di Stanga Mario

  • Prezzo online:  € 49,00
  • ISBN: 9788899211653
  • Editore: Le Point Vétérinaire Italie
  • Genere: Medicina E Veterinaria
  • Dettagli: p. 428
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Si tratta di un libro da usare come strumento di lavoro e didattico per operatori dell'industria delle bevande e degli alimenti confezionati, studenti di scuole e università con indirizzo in tecnologie alimentari, tecnici e professionisti della sanificazione, produttori di materie prime e costruttori di impianti.
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