Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attraverso la chimica degli alimenti. Le migliori ricette molecolari
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Prezzo online: € 27,00
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ISBN:
9791220344388
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Editore:
Youcanprint
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 70
Non Disponibile
Spese di spedizione:
3,49 €
Contenuto
La cucina molecolare ti permette di ottenere tutti i benefici di un'alimentazione sana applicando senza fatica i principi scientifici della chimica, della biologia, della fisica e della matematica preparando cibi deliziosi che siano leggeri ed equilibrati per il tuo corpo e allo stesso tempo, deliziosi per le tue papille gustative!
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