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Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza

Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza

di Macrì Agostino, Valsecchi Gianluigi

  • Prezzo online:  € 14,00
  • ISBN: 9788899211677
  • Editore: Point Veterinaire Italie [collana: Sicurezza Alimentare Per Il Consumatore]
  • Genere: Tecnologia E Scienze Applicate
  • Dettagli: p. 92
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Il terzo libro della "Collana di Sicurezza Alimentare per il consumatore", ci fornisce utili indicazioni su come usare gli alimenti congelati e surgelati, come sceglierli al momento dell'acquisto, le modalità di trasporto dal negozio a casa, conservarli nel congelatore domestico, scongelarli e cuocerli e gestire gli eventuali avanzi.
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