Il pranzo della domenica. Sicilia. Le guide ai sapori e ai piaceri
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Prezzo online: € 10,90
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ISBN:
9788883719646
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Editore:
Gedi (gruppo Editoriale) [collana: Le Guide Di Repubblica]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 240
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Il rito del pranzo domenicale, raccontato attraverso le ricette di 20 chef e osti siciliani, alfieri della cucina tradizionale. Un viaggio tra sapori, profumi e storie, dalla pasta con le sarde agli involtini di pesce, dalla minestra di tenerumi al timballo di anelletti al forno: per ogni insegna, tre ricette che compongono un ideale menu della domenica, ma anche i consigli di viaggio per conoscere l'Isola partendo proprio dal ristorante.
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