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La cottura sottovuoto o «sous-vide». Scopri le migliori tecniche con 60 ricette per la cottura sottovuoto a bassa temperatura

La cottura sottovuoto o «sous-vide». Scopri le migliori tecniche con 60 ricette per la cottura sottovuoto a bassa temperatura

di Paci Sofia

  • Prezzo online:  € 11,00
  • ISBN: 9791220327169
  • Editore: Youcanprint
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 80
Non Disponibile
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