Fritti, frittate e frittelle
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Prezzo online: € 16,00
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ISBN:
9788878274747
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Editore:
Bolis [collana: Biblioteca Di Cultura Gastronomica]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 284
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
"Fritti, frittate e frittelle" prosegue la collana "Biblioteca di cultura gastronomica" realizzata da Accademia Italiana della Cucina per permettere ai cultori di riscoprire le tradizioni della nostra cucina, contribuendo alla salvaguardia dei prodotti locali e delle loro tipicità. Con oltre 200 ricette tipiche.
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