La Cucina Italiana celebra 90 anni di storia e successi in cucina pubblicando in un unico volume da collezione tutto il meglio delle ricette d'Italia testate e garantite dalla redazione della celebre rivista. Ingredienti speciali, tecniche di base e avanzate; trucchi e segreti degli chef de la Scuola de La Cucina Italiana completano un libro eccezionale che esalta la tradizione italiana in cucina.