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Universo funghi. Consigli e ricette su come riconoscerli, raccoglierli, cucinarli

di Aa.vv.

  • Prezzo online:  € 19,90
  • ISBN: 9788858027899
  • Editore: Gribaudo [collana: Sapori E Fantasia]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 312
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Grazie a questo libro gli amanti dei funghi avranno il loro manuale di riferimento. Oltre 300 pagine, contenenti le schede dei funghi commestibili, dubbi e velenosi, i consigli e i trucchi sulla raccolta e molto altro. Dopo la parte più teorica moltissime ricette, spesso illustrate, per un menu completo a base di funghi. Il risultato è un'opera completa, pensata sia per gli appassionati del settore, sia per chi voglia avvicinarsi al mondo dei funghi.

Vuoto