I professionisti che lavorano nell'ambito dell'educazione e della cura ricoprono un ruolo fondamentale nella diffusione della cultura del movimento e della salute. Questo manuale costituisce un supporto alla loro formazione e al loro lavoro, evidenziando i principali elementi legati alla corporeità e al movimento, alla fisiologia dell'attività motoria, alla nutrizione e al loro sviluppo equilibrato. Contiene, inoltre, suggerimenti, strumenti e spunti di riflessione utili alla professione per sollecitare la responsabilità personale e l'azione delle persone.