El volumen contempla una serie de recetas ideales del chef Antonio Piro en sus años de experiencia con Human Company, grupo florentino activo en el sector receptivo y de la restauración y líder en Italia en el turismo al aire libre.Cocinar es un poco como contar una historia, y este manual narra una historia de sabores, ambientes y personas, con un lenguaje simple y accesible a todos y trasmitiendo toda la gran pasión de un verdadero maestro de la buena cocina.