Il libro della vera cucina marinara
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Prezzo online: € 22,00
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ISBN:
9788844057411
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Editore:
Demetra [collana: Libri Di Petroni]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 320
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Il meglio delle tradizioni gastronomiche italiane in oltre 350 ricette regionali provate e semplici da eseguire. Con le indicazioni per riconoscere, acquistare e cucinare più di 100 varietà di pesci, molluschi e crostacei e i nomi scientifici, regionali e stranieri dei pesci.
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