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Le carote di Viterbo. Storia di una tradizione gastronomica

Le carote di Viterbo. Storia di una tradizione gastronomica

di Mauro Galeotti

  • Prezzo online:  € 10,00
  • ISBN: 9788831347099
  • Editore: Ginevra Bentivoglio Editoria [collana: Extravagantes]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 40
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

"Ogni paese vanta quarche cosa / Beh! Noi ciavemo pe' specialità le carote e le feste a Santa Rosa / Pe' le carote, dimmi: in che paese / trovi chi te le sappia preparà / con tanta grazia e tanta abilità / come sa preparalle un Viterbese?"
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