Cucina cinese
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Prezzo online: € 30,00
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ISBN:
9788867532827
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Editore:
Guido Tommasi Editore-datanova [collana: Gli Illustrati]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 224
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi gamberetti, i croccanti involtini primavera, l'anatra laccata tradizionale, le ricette per preparare gustosi noodles o il riso. Grazie a questo libro saprete come trasformare senza difficoltà un semplice pasto in una celebrazione della gastronomia cinese.
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