Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana
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Prezzo online: € 18,00
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ISBN:
9788839717863
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Editore:
Rai Libri [collana: Fuori Collana]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 272
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Nell'edizione 2019-2020 della sua trasmissione, Elisa Isoardi sarą affiancata da due cuochi diversi e complementari, per coniugare tradizione e innovazione culinaria. La cucina della "vecchia scuola" di Alessandra Spisni, si incontra, si confronta e si riequilibra con quella pił moderna e sperimentale di Natale Giunta. In "Buonissimo!" Elisa Isoardi, da eccellente padrona di casa, raccoglie, bilanciando due visioni diverse ma integrative del cucinare, tante ricette che possono soddisfare il gusto di chi vuole cimentarsi con la tradizione culinaria del nostro paese senza rinunciare anche a un tocco pił contemporaneo e sofisticato per i piatti da preparare per i propri cari.
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