L'ipertensione è una condizione che colpisce circa il 40% degli italiani e che può provocare ictus e infarto. Non di rado, i valori elevati della pressione arteriosa si associano anche a sovrappeso, colesterolo LDL "cattivo" elevato, predisposizione al diabete. Ecco perché sia nella prevenzione che nel trattamento di questo problema è importante adottare una dieta sana, equilibrata, povera di sodio e in grado di riportare nella norma anche il peso corporeo così come i grassi e gli zuccheri nel sangue. In questo libro, oltre ai consigli alimentari e alle cure verdi più efficaci per mantenere giovani le arterie, trovate anche più di cento ricette utili per contrastare il disturbo e favorire il benessere cardiovascolare.