Le Marche dei vini
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Prezzo online: € 10,00
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ISBN:
9788877962393
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Editore:
Bonanno [collana: De Gustibus]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 112
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Un piccolo manuale che ci porta per mano alla scoperta dei vini delle Marche. Dopo una breve introduzione storica, andremo a conoscere: i vitigni locali e le tecniche colturali i doc e i docg con i loro capitolari, le loro caratteristiche e i loro abbinamenti gastronomici, ciascuno trattato separatamente. i vini prodotti.
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