Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento
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Prezzo online: € 12,50
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ISBN:
9788884990969
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Editore:
Slow Food [collana: Assaggi]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 112
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Una mappa gastronomica della produzione agricola e gastronomica delle dodici province del Regno di Napoli. Un ritratto della cucina meridionale.
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