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Viticoltura biologica. Tecniche agronomiche e strategie di difesa

di Mazzilli Ruggero

  • Prezzo online:  € 45,00
  • ISBN: 9788850655601
  • Editore: Edagricole [collana: Manuali Professionali]
  • Genere: Tecnologia E Scienze Applicate
  • Dettagli: p. 423
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Il libro introduce alla viticoltura biologica fornendo indicazioni semplici e collaudate. In particolare, viene spiegato come diminuire la suscettibilità agli imprevisti e alla variabilità, così da ridurre la fragilità del vigneto e le necessità di intervento. Grande risalto viene dato alla vocazione del terroir e una particolare attenzione è dedicata alla realizzazione di vigneti ad alta efficienza e longevità, meno esposti ai cambiamenti climatici. Il focus è sulla conoscenza e gestione del suolo, ma sono approfonditi anche gli aspetti principali di fisiologia vegetale ed epidemiologia territoriale dei parassiti-patogeni, da cui sono state sviluppate le tecniche, esposte nel dettaglio, per la gestione del verde e la difesa.

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