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I signori della brace. Grigliate alpine & BBQ. Ediz. multilingue

di Capano Michele, Gutweniger Haymo, Leitner Myrko

  • Prezzo online:  € 19,90
  • ISBN: 9788872836736
  • Editore: Raetia
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 184
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

I signori della brace vengono dai monti e sono veri e propri fanatici delle grigliate. Nei loro ravioli di agnello la carne diventa l'involucro, le loro tortillas alpine vengono preparate con la farina di segale e i lombatelli (diaframma) vengono intrecciati, così da avere più spazio sulla griglia. Grazie a questo libro, la tua prossima bistecca avrà un successo strepitoso.

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