Imparando dalle buone pratiche esistenti e con il supporto di massimi esperti nazionali e internazionali nel campo del turismo, il volume riflette sulle opportunità di organizzazione e gestione sostenibile del turismo italiano. Integrando prospettive globali e regionali, strumenti, metodi e modelli di sviluppo e di transizione, la pubblicazione si cristallizza come quintessenza dell'omonima conferenza di Eurac Research, tenutasi a Roma nel luglio 2016 sotto il patrocinio del Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare e del Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, nonché della Delegazione Italiana in Convenzione delle Alpi.