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Alla tavola di Yasmina. Sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia

di Loria Maruzza, Quadruppani Serge

  • Prezzo online:  € 11,00
  • ISBN: 9788804707080
  • Editore: Mondadori [collana: Oscar Bestsellers]
  • Genere: Narrativa / Storica
  • Dettagli: p. 180
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Nella Sicilia dell'XI secolo, dominata dai Normanni, Omar Ibn Khalid viene arrestato per alto tradimento e condannato a morte. Nel tentativo di salvarlo sua sorella Jasmina si fa novella Sharhaząd e, come l'eroina delle "Mille e una notte", seduce il sovrano Ruggero I con i suoi racconti e, ancor pił, con la sua cucina: cannoli, cous-cous di pesce, cassate, caponate di melanzane, granite al cedro. Un viaggio attraverso i segreti delle antiche tradizioni culinarie palermitane, ricche dei profumi e del sole di Sicilia e d'Arabia. Introduzione di Andrea Camilleri.

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