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Economia in 3D. L'intelligenza della natura

di Pauli Gunter

  • Prezzo online:  € 18,00
  • ISBN: 9788866272526
  • Editore: Edizioni Ambiente
  • Genere: Economia
  • Dettagli: p. 174
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

I 12 trend presentati in Economia in 3D riguardano l'intero sistema economico, ma trovano applicazione prima di tutto nell'agricoltura e nell'industria agroalimentare che, oltre a condannarci a mangiare cibi spesso privi di sapore e malsani, contribuiscono massicciamente al riscaldamento globale e all'esaurimento di risorse fondamentali come il suolo e l'acqua. È proprio dal sistema di produzione del cibo che deve partire la trasformazione verso l'economia in 3D, in grado di generare valore per le comunità e dignità per tutti i loro membri, riducendo le ineguaglianze e contrastando gli effetti più pericolosi dei cambiamenti climatici e del degrado ambientale.

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