Mangiare bere Elba è un volume che raccoglie e presenta i 100 (+1) punti di riferimento del food. L'Elba, la maggiore isola dell'Arcipelago Toscano, è un territorio denso di opportunità enogastronomiche con antiche tradizioni legate alla cucina e all'ospitalità: 7 comuni, una ventina di paesi e molte possibilità gastronomiche, dalla spiaggia all'alta collina contornata di lecci e castagni.