Born to be wine. Persone oltre il vino
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Prezzo online: € 16,00
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ISBN:
9788899528256
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Editore:
Trenta Editore
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 144
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Un mondo affascinante, tutto da esplorare, fatto di vigneti, filari, uve da far maturare e da trasformare in vino. Un lavoro che coincide con la passione e con la voglia di "plasmare" vini d'eccellenza, anche (o per fortuna!) in quantitą limitate. Seguendo questa ricerca Arturo e Daniele Brambilla, padre e figlio appassionati e fondatori della societą BaccoMinore, si sono messi alla ricerca di piccole cantine, vere perle enologiche italiane, raccontando la loro storia e il loro territorio.
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