Fra i più importanti monumenti difensivi di epoca feudale in alta Emilia, nei suoi mille anni di storia il castello di Tabiano ha vissuto splendori e abbandoni, guerre, assedi, tragedie, delitti, ma anche grandi amori e serene vicende familiari. Fortezza prediletta di Uberto il Grande Pallavicino è stato distrutto e ricostruito più volte, ha ospitato personaggi leggendari come Rolando il Magnifico e Isabella Pallavicino, nota come l'angelo di Tabiano, il crudele Delfino e Nicolò avvelenato in una congiura. A fine '800 con i grandi restauri voluti dalla famiglia degli attuali proprietari, è diventato una dimora privata che dal 2016 è aperta a visite, eventi e manifestazioni culturali. Insieme all'antico borgo sottostante trasformato in Relais de Charme con ristorante e wellness e ai casali circondati da giardini e piscine oggi il castello di Tabiano è un polo di attrazione internazionale con migliaia di ospiti ogni anno.