I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale. Ediz. a colori
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Prezzo online: € 24,00
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ISBN:
9788878273283
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Editore:
Bolis [collana: Biblioteca Di Cultura Gastronomica]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 248
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Questo libro è interamente dedicato al vastissimo panorama dell'uso di sughi, salse e condimenti, caratteristici e unici nella nostra cucina regionale.
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