"Attraverso la sperimentazione della coltivazione di ortaggi, piante aromatiche, cereali, frutti e fiori i bambini possono imparare a dedicarsi con pazienza e impegno ad attività semplici, a contatto e in sintonia con la natura. Questo libro rappresenta un valido supporto alla didattica per la scuola elementare e propone una serie di attività con un approccio metodico, ma giocoso, con molti spunti che si basano sul concetto dell'imparare facendo. Si fa, dunque, promotore di uno stile di vita rispettoso dell'ambiente, allo scopo di far crescere anche nei più piccoli un senso civico ecologico. Mi auguro, quindi, che i giovani lettori possano trovare in queste pagine interessanti spunti e occasioni di conoscenza della natura che li circonda affinché un domani possano impegnarsi nel curarla e custodirla." (dalla prefazione di Andrea Segrè, Presidente della Fondazione Edmund Mach) Età di lettura: da 6 anni.