Ricette per la salute. Tra tradizione e innovazione
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Prezzo online: € 14,00
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ISBN:
9788899500146
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Editore:
Les Flāneurs Edizioni [collana: Nouvelle Cuisine]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 104
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
"Ricette per la salute: tra tradizione e innovazione" ha come obiettivo quello di raccogliere una serie di facili ricette che nel corso di questi anni l'autrice ha formulato in seguito alle tante richieste di amici e pazienti. Il libro non s'impone come un manuale ma nasce dalla passione per il cibo e la cucina e ha l'intento di fornire consigli utili e salutari, senza per questo rinunciare al gusto. Ricette semplici, alcune della nostra tradizione gastronomica, altre dal tocco innovativo, che ben si adattano ai palati pił golosi e a quelli pił delicati. Ricette sane, con ingredienti sani, e ricette per far fronte alle sempre pił diffuse intolleranze alimentari. Un viaggio alla riscoperta di prodotti antichi e tipici che ormai, nella nostra societą del "fast" e del "dine out", stanno scomparendo.
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