Una giardiniera in cucina. Erbe, fiori e frutti del mio giardino in tavola
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Prezzo online: € 20,00
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ISBN:
9788865987216
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Editore:
Pendragon [collana: Pendragon Garden]
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Genere:
Giardinaggio
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Dettagli:
p. 351
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Ancora una volta Maria Gabriella Buccioli, come nei suoi due libri precedenti, invita a entrare nel magico luogo che ha creato, presentandolo perņ sotto un aspetto diverso. Con la sua scrittura discorsiva e confidenziale, porta il lettore a scoprire il giardino non solo come gioia per gli occhi e per lo spirito, ma anche come preziosa riserva di cibo sano, e a portata di mano, per la tavola di ogni giorno. In quella che lei definisce "una passeggiata botanico-gastronomica" attraverso le stagioni, l'autrice racconta le sue amate (mal)erbe, la sua coltivazione di ortaggi (a volte insoliti) e frutti, il suo uso alternativo di piante ornamentali e come lei trasforma, in modo spesso insolito ed intrigante, i "regali" del giardino per la sua tavola.
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