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La ricerca e l'innovazione nel pecorino toscano dop. I risultati ottenuti e le sfide per il futuro

La ricerca e l'innovazione nel pecorino toscano dop. I risultati ottenuti e le sfide per il futuro

di Aa.vv.

  • Prezzo online:  € 10,00
  • ISBN: 9788859615569
  • Editore: Polistampa [collana: I Georgofili. Quaderni]
  • Genere: Tecnologia E Scienze Applicate
  • Dettagli: p. 84
Disponibile su prenotazione.
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