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Modernist cuisine at home [Lingua inglese]

Modernist cuisine at home [Lingua inglese]

di Aa.vv.

  • Prezzo online:  € 145,00
  • ISBN: 9780982761014
  • Editore: Phaidon [collana: Cucina]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 653
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

In this vibrantly illustrated 456-page volume you'll learn how to stock a modern kitchen, to master Modernist techniques, and to make hundreds of stunning new recipes

Nathan Myhrvold and Maxime Bilet
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