Le birre del Belgio. Degustare e produrre birre trappiste, d'abbazia e strong Belgian ale. Vol. 1
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Prezzo online: € 19,90
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ISBN:
9788868951542
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Editore:
Edizioni Lswr [collana: Grandi Passioni]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 263
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
L'autore Stan Hieronymus descrive con dovizia di particolari le birre e i metodi di produzione delle famose abbazie trappiste, ma anche di molti altri produttori belgi e americani. Degusta queste birre durante la lettura e, se giunge dall'alto l'ispirazione a produrle in casa, potrai provare tutte le ricette descritte nel libro.
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