Il libro presenta i risultati più significativi della ricerca effettuata dall'Istituto per l'Ambiente Marino Costiero del CNR e dall'Azienda Sanitaria provinciale di Siracusa nell'area industrializzata della rada di Augusta sul tema dell'inquinamento ambientale da mercurio e il conseguente impatto sulla salute delle popolazioni residenti nelle aree limitrofe. Risultati inequivocabili dimostrano il trasferimento del mercurio dai pesci all'uomo, soprattutto per i residenti che basano la propria dieta su pesci pescati localmente.