La cucina del Salento
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Prezzo online: € 16,00
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ISBN:
9788849710274
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Editore:
Salento Books [collana: Negroamaro]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 147
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontą di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genuinitą di quei prodotti e di quegli ingredienti che ne sono i veri artefici."
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