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La cucina del Salento

di Vaglio Massimo

  • Prezzo online:  € 16,00
  • ISBN: 9788849710274
  • Editore: Salento Books [collana: Negroamaro]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 147
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontą di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genuinitą di quei prodotti e di quegli ingredienti che ne sono i veri artefici."

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