Si sa che in tutte le stagioni, da qualche parte a Trieste e sul Carso c'è un'osmiza aperta, dove si può andare a bere un bicchiere e fare due chiacchiere, passare una serata in compagnia, "mangiar fuori" con la famiglia spendendo pochi soldi. C'è chi parte sapendo già dove andare e chi segue le frasche, chi ha i suoi luoghi di culto e chi preferisce scoprire posti nuovi... In questo libro sono presenti 101 osmize, cioè tutte quelle aperte tra l'estate del 2013 e quella del 2014. Sotto la neve, durante la vendemmia o nel luglio afoso, nel loro viaggio di frasca in frasca Betta e Sandra hanno sempre trovato un luogo confortevole che le accoglieva, davanti al caminetto acceso o sotto un pergolato verdeggiante. E hanno cercato di ricambiare l'accoglienza raccontando le loro storie, e scoprendo ogni volta, in ogni posto, qualcosa di nuovo. Nuova edizione aggiornata al 2014-2015, con l'aggiunta delle osmize italiane di più recente apertura e un intero capitolo dedicato al mondo delle osmize slovene.