La monografia presenta le opere fotografiche di Laura Panno dedicate ai tonni. "Ossessionata da sempre dalla materia, dalla materia viva, Laura Panno ha compiuto un percorso lunghissimo per arrivare in Sicilia, per immergersi nella follia della luce e del mare, del solo mare che è tale per significato atavico, quello Mediterraneo... Poi se n'è andata in Sicilia, in un percorso alternativo e parallelo a quello di Antonello, per osservare, probabilmente per condividere, la sorte inesorabile della carne marina durante la mattanza" (Philippe Daverio).