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Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo (2023). Vol. 4

Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo (2023). Vol. 4

di Aa.vv.

  • Prezzo online:  € 7,50
  • ISBN: 9791254863350
  • Editore: Pacini Editore
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 96
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Gli Speciali di questo fascicolo de «il Sommelier» sono il 51° Congresso nazionale FISAR (Torino, 2023) e 5 vitigni da scoprire e amare: lo Scimiscią, il Raboso Piave, l'Erbamat, il Meristeddu, l'Erbaluce DOCG. La copertina č dedicata al Miglior Sommelier d'Italia FISAR 2023, Emanuele Comisi, mentre l'Editoriale del Direttore si focalizza sulla Guida Slow Wine 2024, trionfo della biodiversitą e sostenibilitą del vino italiano.
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