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Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni

Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni

di Knoll Aaron

  • Prezzo online:  € 29,00
  • ISBN: 9788809828230
  • Editore: Giunti Editore [collana: Reference Di Enogastronomia]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 224
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Per scoprire la storia del gin dal genever olandese del XVII secolo al nuovo rinascimento dei produttori artigiani di oggi. Per conoscere le bottiglie, le etichette, le distillerie e comprendere com'è rinato il gin, come si produce, come si beve. Con le note di degustazione di oltre 300 fra i migliori gin del mondo, i profili delle principali distillerie e 50 ricette dei più noti cocktil a base di gin.
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